活动目标

    1．认识部分红皮或红心的水果 。

    2．体验共同制作的乐趣。

活动准备

    各种水果、沙拉酱、水果刀、蛋糕碟。

活动过程

    一、 认识水果。

    1．（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？

    2．谁来说说这些水果有什么相同的地方？

    二、尝尝水果沙拉。

    1．你知道水果都有哪些吃法吗？

    2．（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的。

    3．老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？

    4．这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？

    三、做做水果沙拉。

    1．你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。

    2．请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的，你们想不想亲手做一盘水果沙拉？

    3．教师介绍所提供的材料。

    4．每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。

    四、互相品尝水果沙拉。

    1．小朋友的水果沙拉做好了吗？

    2．谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？

    3．请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。

    4．原来水果有这么多种吃法，我们小朋友每天都要吃水果，水果是很有营养的，水果里含有许多维生素，所以我们小朋友要多吃水果。

活动反思 

    今天小朋友们虽然没有人人做成一个合格的水果沙拉小厨师，但在搅拌水果沙拉中孩子们拌出了一个“新天地”：那就是我们今天碰到了困难，发现了自己的弱点，我们要在日常生活中多掌握生活技能，这样我们就能成长得更快。记得陶行知先生说过：生活教育就是在生活中受教育，教育在种种生活中进行。今天的拓展性活动就是让孩子在教育中学会生活，学会长大！重视孩子社会情感的教育，培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与人“分享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。这样,长大成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对“分享”理解的更深入。