2.冬天，是蔬菜的淡季，人体易出现维生素不足，应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等，它们均富含维生素C维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去痛毒作用。此外，在冬季上市大白菜、圆白菜、心里美萝、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等蔬菜中维生素含量均较丰富 只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人维生素需要的 冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加，应及时补充含钙、铁、钠钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。

3.减少病源感染机会，冬季是呼吸道传染病流行季节，家长应尽量避免带孩子去人多拥挤的公共场所 如电影院、聚会场所、大商场等。在当地流行呼吸道传 染病更应注意这些。因为在人群拥挤的地方，空气混浊不堪 并且有大量致病菌散布其中，因而极可能 过空气和接触将病原菌传播其他人，尤其是防御疾病能力尚不太强的幼儿。