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上饶市第二保育院

5月 夏季饮食温馨提示

时间:2023-05-24 02:18阅读:234次

1.夏季注意补充水分
夏天水分流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,在补充水的时候,建议让幼儿多吃些水果,或者是以汤类来补充,并且少量多餐。要注意补充水时,白开水也不能喝多了,过量的水有可能会引起水中毒。

2. 夏季育儿需要补充蛋白质
幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意:补充蛋白质用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。
3. 多吃水果杂粮以补充维生素
粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。
4. 幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。
要做到品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。
5. 小心食物变质
夏天食物容易腐烂,病菌就会趁虚而入,所以吃剩的食物要立即放进冰箱;尽可能控制做菜的量,给孩子每顿都吃新鲜菜,冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透,因为冰箱中也会产生有害菌,只有彻底加温后才可以起到杀菌作用,否则就会引起食物中毒,造成孩子肠胃功能的障碍。为了杀死冷藏食物中的细菌,在次日食用之前,应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟)。

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